Вкусная дача

✏️ Вкусная Дача: Вы посадили чеснок?

✏️ Вкусная Дача: Озимый чеснок сажаю под газету! Забирайте себе у копмлку знаний 😉 Слой из газет (не глянцевых журналов) защищает чесночные зубки от морозов в бесснежные зимы, а летом сохраняет влагу и не дает расти сорнякам. Луковица чеснока будет крупнее и быстрее созреет. При хранении такой чеснок не будет плесневеть. Попробуйте этот способ, уверена, вам понравится. Он зреет быстрее. В октябре перед посадкой грядку вскапываю и накрываю смоченными в воде газетами (в четыре листа). Мокрые листы раскладываю по всей поверхности почвы внахлест, чтобы не оставалось «голой» земли. В газетном слое ножом делаю отверстия, в которые сажаю зубчики чеснока на нужную глубину (можно использовать колышек с зарубками). Сажать легко, если земля вскопанная. После посадки газеты сверху присыпаю небольшим слоем (5-7 см) легкой земли (с перепревшими листьями и прошлогодними сорняками). К лету газета перегниет, ее очень любят дождевые черви. Сажаю так уже не первый год. Тем, кто сомневается в таком способе, предлагаю рядом посадить чеснок обычным способом. Сами все увидите: первым зазеленеет чеснок в газетах, да и в развитии он будет опережать «традиционный». Чеснок в землянике. Многие, собрав осенью хороший урожай зимнего чеснока, весной обнаруживают, что его осталось еще немало. Возникает вопрос, что с ним делать? И выкинуть жалко, и деть некуда. Некоторые сажают зубки для выгонки зелени. А вот моя мама поступает иначе: весной (когда приходит время сажать лук на репку) она разделяет луковицы чеснока на зубки и сажает в грядки лука, моркови, земляники. 1. Это профилактика от болезней растений, рядом с которыми посажен чеснок. 2. Этот чеснок можно использовать в приготовлении салатов в течение всего лета. Вкус у него приятный и не такой ядреный, как у вызревшего чеснока. Мы используем в пищу все растение: и зелень, и головку. Ну а при консервировании чеснок незаменим. В конце лета можно начинать уборку такого чеснока. Он несколько отличается от обычного: у него очень сильное зеленое перо и крупная луковица, еще не успевшая разделиться на зубки. Долго такой чеснок хранить нельзя. И еще совет: на первый раз много не сажайте. Достаточно будет зубков 20. Когда попробуете, тогда сами поймете, сколько чеснока потребуется для вашей семьи.