25 октября отмечается Международный день тёщи. Это отличный повод напомнить второй маме, какая она замечательная. Или хотя бы позвонить, чтобы она не переживала, куда пропал зять.
«Кухни с душой»-уютое пространство, где каждый рецепт наполнен тёплом и заботой.
Канал «Кухни с душой» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
Подключить кросспостинг«Кухни с душой» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 242 подписчика суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 496 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КИПЯТКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Мука - 280 гр Сахар - 400 гр Яйца - 2 шт Какао-порошок - 80 гр Молоко - 250 мл Вода - 250 мл Ванилин - 1 гр Разрыхлитель - 10 гр Растительное масло - 4 ч л Сливочное масло - 20 гр Приготовление: В миску разбейте яйца. Добавьте к яйцам сахар, взбейте в густую и пышную пену. В пену влейте растительное масло и молоко, размешайте. В отдельную посудину насыпьте просеянную муку, добавьте к ней какао, разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешайте. Мучную смесь небольшими порциями всыпайте в яично-сахарную массу, перемешивая. Тесто должно получиться примерно как на оладьи. Влейте в тесто кипяток, сразу же размешайте ложкой до однородной консистенции. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Вылейте в чашу тесто и закройте крышку мультиварки. Выберите режим "Выпечка", выставив время в 1 час 10 минут (в разных моделях время может различаться, руководствуйтесь инструкцией к своей мультиварке). Когда пройдет время, откройте мультиварку и включите Подогрев на 15 минут, после чего бисквит можно извлекать из чаши. Дайте торту остыть и украсьте. Приятного аппетита!
КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК Ингредиенты: Чесночные стрелки (молочной спелости) — 2-3 пучка Чеснок — 2-3 зубчика Уксус столовый (6% или 9%, лучше яблочный или винный) — 1 ч. л. Сахар — ½ ч.л.; Лавровый лист — 3-4 шт. Приправа для корейской моркови — 1 ст. л. Соль или солёный соевый соус; - по вкусу Масло растительное (лучше — оливковое) - для жарки. Приготовление: Нарезать палочками (длина 4-6 см) до бутонов чеснока. Масло разогреть в сковороде (слой в 1 см), обжарить стрелки, периодически помешивая, до смягчения. Добавить сахар, мелко поломанный лавровый лист, приправу для корейской моркови, уксус. Посолить, сначала немного (или залить соевым соусом), пробуя на соленость и досаливая при необходимости. Полученный салат подогреть, помешивая и дождаться, пока соус из приправ, уксуса и масла загустеет. Выключить огонь. Остудить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Готовый салат хранить в холодильнике плотно закрытым, иначе чудесный аромат чеснока, перца и уксуса пропитает все вокруг. Приятного аппетита!